Docencia en Clínica Nutrir
Docencia Reglada:
Universidad Internacional Isabel I de Castilla: desde el año 2020, el Dr. Juan Fernández es docente universitario contratado en las siguientes asignaturas:
- Nutrición y dietética deportiva en las diferentes etapas de la vida, en enfermedades prevalentes, situaciones restrictivas y discapacidad. Máster en Nutrición y Dietética para la Práctica Deportiva
- Dietética Deportiva. Máster en Nutrición y Dietética para la Práctica Deportiva
- Nutrición. Grado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte
Asimismo, como profesor universitario, tiene a su cargo la responsabilidad de tutorizar a los alumnos en el desarrollo tanto de trabajos de Fin de Grado como de Fin de Máster; al tiempo que participar activamente en los tribunales semestrales de defensa de dichos trabajos.
Docencia No Reglada:
Siendo consciente de que el entorno laboral y deportivo cambia a una velocidad difícil de acompasar con los programas curriculares clásicos, y que la formación de un profesional o persona, debe ser continuamente actualizada según las necesidades del entorno y las nuevas evidencias científicas, el Dr. Juan Fernández diseña continuamente programas de formación no reglada, bajo la modalidad de cursos específicos, destinados a profesionales de las ciencias del deporte o a poblaciones particulares de deportistas o individuos físicamente activos. Estos cursos con un carácter eminentemente prácticos y basados en la experiencia, suelen ser avalados o diseñados en colaboración con diferentes instituciones, a saber:
